志雲飯局

信報財經新聞
P38 | 文化 | 圖文傳真 | By 梁款 | 2007-10-08


　　跟媽媽一樣，我喜歡看《志雲飯局》。　　上星期，輪到王晶出場，邊吃邊講，講發哥（「到荷里活之後，演技沒有進步過」），講伊麵（「四十歲人，十六歲的心態」），講晶女郎（「動了真情的有兩個」），和人生哭得最痛的一次。一個小時的節目，眨眼就過。

　　一直佩服陳志雲。早年相遇，知道他人靚聲甜，笑話厲害。看過《飯局》，我發現原來他是一個搞文化研究的高手。

　　看王晶吃飯那天，我剛巧在課堂講解文化研究的方法學。我說「民族誌」（ethnography）的要訣，在於努力行街，摸手摸腳，談天說地，進入別人的內心世界。要做好考察，口袋一定要經常暗藏兩件寶物：一、一個「八」字—八八卦卦，大眼尋幽。二、一個「人心」，以心為心，摸到彼心。

　　《飯局》好看，因為志雲夠「八」。民族誌訪問的絕技，他用到爐火純青—小提個人意見，多說如何怎樣，提問直接（「你覺得自己是否一個好人？」）、具體（「那一次你其實嬲成點啫？」、夠空間（說到敏感話題，暫停發問，口部微張，雙眼直望），讓對方自願詳談，學名叫做「啞挖」（silent probe）。

　　《飯局》好看，更因為志雲有心。我沒有證據，但這裏不是法庭，我是全憑陳志雲抹嘴的手勢作出判斷。《飯局》排場厲害，但大部分對話平和、日常、細緻，如坐茶餐廳。志雲做東，文明待客，多聽少講，開心時一起拍枱，傷心處點頭問好，眼神中有對「人」摸得到的尊重。

　　《飯局》是電視節目，我不期望志雲伸出雙手，搣開客人（在娛樂圈行走必不可少）的假面。因為志雲有心，我看到某人願意拿出一張張忽明忽暗、欲言又止、既公還私的面譜，公諸於世。我見到司棋姐憤怒、晶哥無誨、米雪有情、薛家燕很家燕。

　　文化研究，故事平淡，但當中有你，已經足夠。